Je vous donnerai ici quelques précisions, dont pas mal de petits détails insignifiant mais néanmoins nécessaire.
Formules Epicurienne ou Hédoniste ?
Vous êtes nombreux à me demander qu’elle est la différence, je vous répondrai rapidement que c’est avant tout une question de dégustation. Tout le monde dégustera les mêmes vins, mais certains (les épicuriens) pour en avoir juste un aperçu (2-3cl par vin), et d’autres auront le loisir d’apprécier plus longtemps chaque breuvage (4-6 cl par vin).
Pour le déjeuner, mise à part quelques détails, vous serez nourris à la même enseigne, avec un petit supplément gourmand pour les Hédonistes de la bande.
Inscription ?, quand ?
Comme à chacun de mes évènements, cela ne se fait que sur inscription, mais plus encore que d’habitude, il conviendra de le faire le plus vite possible, par tous moyens à votre convenance (par message ICI ou par téléphone (voir sur le Flyer sur l’article précédent).
J’arrêterai les réservations vendredi midi, pour les retardataires, je ne pourrai en aucun cas assurer la possibilité de participer à nos agapes.
Durée ?
Il vous faudra prévoir environ 3h de votre temps pour faire avec nous, correctement, le tour de ces vins charnels et charmants.
Trajet :
Pour ceux qui ne connaissent pas le sud de l’Alsace et cette tendre Vallée Noble, je vous conseille viamichelin (destination : Westhalten), mais surtout je vous recommande fortement de venir par Colmar, de prendre la nationale qui longe les travées de vignes, de tourner la tête à droite, et d’apprécier le paysage.
Parking :
Vous pourrez garer vos véhicules dans le village de Wethalten, sur la place du village ou dans les proches alentours.
Lieu et heure de rendez-vous :
Il conviendra d’être à l’heure en ce jour, le rendez-vous est fixé à 12h00 sur ce parking, je serais là pour vous attendre et vous guider, avant de partir à l’assaut de ce Grand Cru.
Il y a environ 20 minutes de marche à pied (1,5 km maxi), au milieu des rangées de vignes, pour parvenir au but avoué de cette journée.
Au bout du chemin vous attend votre promontoire naturel, lieu de toutes les dégustations, et pour apprécier plus encore le paysage, une table panoramique se trouve à quelques mètres de notre spot’épicurien.
Et ensuite ?
La délicieuse liberté, celle d’arpenter selon votre envie, ce paysage superbe de vignes vallonnées, et de monter vers le Strangenberg, en gardant le village enchâssé dans un coin de votre panorama. Impossible de vous perdre, ou de ne pas apprécier…
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