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jeudi 20 février 2014

La Cueillette. La table du Château de Cîteaux, en plein cœur du village et des vignes de Meursault









L’annonce est belle, voire irrésistible pour tout amateur de grands moments épicuriens et  bourguignons. Depuis son ouverture il y a moins de deux ans, et même avant, j’avais repéré et suivais ce lieu. Mais voilà, aucun de mes envoyés-spéciaux-sur-place n’avait goûté l’adresse, il faut donc bien qu’une bonne âme curieuse s’y rende et tente le coup.

Il faut dire qu’un aussi beau château, à quelques pas du cœur de Meursault, dans un parc planté de grands arbres, dont un paquet ont été arrachés par l’ex-proprio, un poil roublard, pour y planter de la vigneaoc, ça interpelle, ça en bloque même certains, surtout les locaux, prompts à l’exaspération.

Passons-donc tout de suite à table, nous évoquerons le reste du Château en fin d’article, pour voir et goûter cette cuisine en un menu-carte-courte qui est étonnamment agréablement tarifé à 47€ pour un lieu d’un tel standing apparent.

mardi 11 février 2014

Le Top 10 Du Blog d’Epicure, six ans plus tard !

Les classements ne sont pas ma tasse de bouillon, vous le savez, mais une fois tous les deux ans, ça passe, je vais donc revenir sur les 10 articles les plus lus sur mon Blog d’Epicure, depuis sa création un jour de 2008.

Pour jeter un coup d’œil dans le rétroviseur et parce que, à la mode Proust, certaines émotions épicuriennes sont impérissables, je vous invite à vous replonger dans ces souvenirs de « goûts du meilleur » ; nous en profiterons également pour nous demander : pourquoi ces articles, et pas d’autres ?


mercredi 5 février 2014

Restaurant de la Goutte d’Or à Meursault, simplement un très bon moment !


Chercher et trouver une table-à-vins, au bon coût, juste et sérieuse en même temps, au cœur des plus célèbres villages viticoles de Bourgogne, ce n’est pas si simple, croyez-moi ! 

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