Le menu Winstub, de l'Ami Schutz à Strasbourg, juste en photos

Pour celles et ceux qui souhaitent plus de détails sur ce menu Winstub, qui est aussi le menu Seniors, et pour celles et ceux ne peuvent se passer de textes, je vous invite à vous rendre sur le Blog des Etoiles d'Alsace, ou directement vers l'article du compte-rendu épicurien en suivant ce lien ICI.

Le saumon d'Ecosse fumé par nos soins, blinis et chantilly de wasabi

Le magret de canard légèrement laqué, clémentines et galette de maïs

Le fameux gâteau chocolat "Ami Schutz", coulis à la vanille Bourbon