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samedi 4 décembre 2010

11 Décembre - Tout savoir sur ma Récré-épicurienne "Des Fromages et des Vins"

Cette année fabuleuse s’essouffle doucement, pourtant notre appétit est toujours fringuant.

Et c’est dans le but de ne pas alourdir vos envies, que ce samedi 11 décembre à Colmar, j’organise une petite Récréation Epicurienne autour des Fromages et des Vins.



Où :
A la Fromagerie Saint-Nicolas, à Colmar, l’échoppe fromagère incontournable de la ville, voir de la région, le fournisseur attitré de très nombreuses tables étoilés des environs.
Dans une salle privatisée de cette petite boutique qui sent bon la passion du produit. (voir l’avis de Gilles Pudlowski sur la question)

Quand :
Samedi prochain, le 11 décembre, de 17 à 19 hrs.



Quoi :
Un cours ludique d’accords fromages & vins, avec 12 fromages choisis directement à l’étal, sur les conseils avisés et personnalisés de Mr Jacky Quesnot, maître-fromager.
Ces douze fromages seront accompagnés de 4 verres de vins, tous assez différent, pour apprendre à unir ces deux hémisphères indissociables avec goût.

Combien :
30€ par personnes pour tout cela et pour ces deux heures de partage.


Comment (y participer):
En vous inscrivant via ce blog, ou par le biais de mon site épicurien, par mail ou directement par téléphone (toutes les coordonnées nécessaire se trouvent sur le flyer en tête d’article).


Pourquoi :
Pourquoi pas surtout ! (comment ça je me répète)

C’est surtout l’occasion de se réunir, de se régaler et de mieux comprendre les quelques règles en vigueur pour assortir au mieux, vins et fromages.
Un bon moyen aussi pour ne pas se tromper à Noël en fin de repas et faire découvrir quelques mariages de passion aux gens qui partage vos vies et vos tables.

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