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vendredi 22 mai 2009

Asperge d'Alsace, Vallée de Kaysersberg, mise en bouche

Sous la protection de Grand Cru Mambourg, partez sur les chemins gourmands






Les champs d'asperges de Clarisse SIBLER vous ouvriront l'appétit dès le matin venu




Votre esprit éveillé par les bouteilles du Domaine Paul BLANCK, plus rien ne vous arrêtera dans votre quête de grand terroir



Au premier rang se situe cette terre bénie des dieux, le Grand Cru Schlossberg



Sous l'égide du chateaux, le chemin parcouru, succombez à la tentation...



Pour un temps de délice, laissez-vous tenter par la meilleure place des environs,
le Restaurant CHAMBARD



Pour quelques grands moments de pur plaisir gourmand avec les premières morilles des Vosges et une fine salade d'asperges verte.







2 commentaires:

noelle.schmitt a dit…

Juste une information concernant les asperges de Clarisse Sibler, celle-ci dispose à présent d'un site Internet qui présente ses asperges, leur culture, leur histoire et aussi une idée recette de saison. à visiter donc :
www.asperges-clarisse.fr

MANTZER Antoine a dit…

Vivement le retour de ces tendres délices printannier ! Un bonheur pour épicurien, à assaisonner avec bonheur à moultes vins d'Alsace.

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